禽蛋、鲜肉近几年9月10日同日交易对比:今年禽蛋交易价格涨幅最高

时间 　　　　　　 禽蛋　　　涨、跌　　　鲜肉(中间价)　　涨、跌
2010年9月10日 　　　 180元/箱 　　　 涨 　 15.1元/公斤 　 涨
2009年9月10日 　　　 141元/箱 　　　 跌 　 12.2元/公斤 　　跌
2008年9月10日 　　　 159元/箱 　　　 涨 　 12.5元/公斤 　　跌
2007年9月10日 　　　 146元/箱 　　　 涨 　 16元/公斤 　　涨
2006年9月10日 　　　 121元/箱 　　　 跌 　 9.0元/公斤 　　跌
2005年9月10日 　　　 127元/箱 　　　 - 　 9.6元/公斤 　　-


　　从上面数据可以看出今年禽蛋价格高于往年,而且幅度较大,禽蛋交易价格由于今年多种因素导致高价位,自8月初就开始价格持续走高,至180元/箱,这已涨到人们心理承受力的顶峰,而且此次高价位持续时间较长,是近年有史以来从未出现过的,随着‘双节’的来临,禽蛋价位也难以回落。据经营者讲180元/箱属历年的高价位,持续时间较长,前段时间造成市面各环节销售缓慢,也导致批发缓慢,曾价位由于销售缓慢而下落几天,但是产地货源也不是太充足,又逢‘双节’来临,所以产地供货价格居高不下,价位出现再次反弹现象很正常,今年的各种特殊因素都集聚在一起,这也是经营者无法预料、无法解决的。这种高价位持续时间长短,还要看秋后新鸡存栏情况,如果状况良好、产量迅速增加、无灾害发生,禽蛋价格会在秋后回落的。

　 鲜肉交易价格在2007年由于灾病发生与养殖户养殖积极性不高,导致此年猪肉价格交易最高,在国家及时有效的宏观调控与政策补助下,2008年鲜肉交易价格马上回落到正常,一直到2010年5月之前交易价格持续平稳。今年5月过后由于洪涝灾害的发生,粮食减产饲料价格不断上扬、还有其它农产品相即价格上涨,促使养猪成本加大,毛猪价格开始上扬,所以鲜肉价格也随之上扬,但还未超出2007年鲜肉交易价格最高点。

　 今年大部分农产品价格均处在高价位上,主要原因是恶劣气候、气候灾害所致,打破了农产品交易季节规律性。因气候原因打乱了农作物的生长周期、交易衔接期与全国各产地品种接茬上市期,同时也造成部分农产品大量减产,农产品养殖与种植之间相连带的费用加大,更使得平稳的供求关系不断失衡,也影响了农民对农产品养殖量与种植面积的不均衡(所谓的盲目跟风行动,今年挣钱的就都种都养,明年无利的就追风不种不养)。这种周而复始的恶性循环,需要一段时间调整,调整还要看天公是否作不作美,还需要国家宏观上的调控与提高农民对市场供求信息的及时沟通,需要大家一同的努力!
















　　大洋路市场信息中心　 (房淑霞 2010、9、10)