气温较低推迟本地海参上市时间大棚海参价格下调

威海水产品批发市场2012年03月20日 16:06

气温较低推迟本地海参上市时间大棚海参价格下调
威海　徐春晖
每年惊蛰之后威海地区池养海参就会陆续上市了,今年惊蛰是3月5日,但惊蛰之后威海气温持续偏低,海参池水温仍然只有四度上下,池养海参捕捞情况不太理想。市场经销商丛先生介绍,这些天水温仍然比较低,从试捕的情况来看,“出皮率仍然比较低,只有七八个皮,正常应该是五个半”。丛先生介绍,目前池养海参对外批发价格大概是90元一斤,但是由于出皮率要比正常水平低不少,实际价格也挺高,“这样的出皮率,海参加工成本是挺高的,拿货的少”。目前水产品市场海参主要以大棚海参为主,随着南方海参的上市以及本地池养海参陆续开捕,近期收购商下调了大棚海参的价格,市场活海参的价格一般在76-82元一斤。