市场标准不该“周瑜打黄盖”

商品物美价廉才好卖。但周至猕猴桃陷入的怪圈,却将这个基本的市场定律拧了个儿:优质果子好吃卖不上价,品质差的果子价高反倒卖得好。 



　表面看,造成这种后果的原因很简单,自然生长的猕猴桃个小、不好看;用了“膨大剂”的猕猴桃个大、漂亮,如果再深入一层分析,问题就不这么简单了。 



　猕猴桃大规模走入市场只有10年左右的时间,大部分消费者并没有尝过“原汁原味”的果子,更不知道自然生长与用了“膨大剂”的猕猴桃两者之间到底有什么区别,当然购买时也就无法做出理性的选择,只好别人吆喝什么就买什么。看来,生产者光埋怨消费者认“假”不认“真”,确有些冤枉。但板子打在果农身上,果农也不服这个气:你要大的我就得种大的,自然生长不出来,只能用药水蘸,搭功夫,摊药钱,还砸牌子,我也是受害者。 



　猕猴桃产销怪圈怪在消费者与生产者之间信息严重不对称,中间隔着多重流通环节,产品好坏我知你不知,种的明白,吃的糊涂。保护优质产品,打通产销信息通道,让消费者购得明白、吃得明白,本身就是市场建设和规范的一部分。问题是谁来把产品的真实信息告诉消费者,如何保证经销商把产品的真实信息告知消费者。 



　经济界人士分析认为,我国农产品市场发育滞后、整体素质偏低,其中一个重要原因就是市场监管体系和准入制度不完善。即使像猕猴桃这样的食品类商品,对相关信息可以不做任何说明,拉到市场上就可以卖,结果导致良莠不齐,好坏不分。 



　猕猴桃产销怪圈还怪在果子本身“无标生产、无标流通”上。药品上市必须标明成分和副作用,　上市必须标明“　有害健康”,如果猕猴桃上市时必须标明其是否使用了“膨大剂”、使用了“膨大剂”会给果品品质带来什么影响,相信消费者自会做出理性选择。那时市场才能反映出真实的需求,才能矫正产销信息的错位。 



　为此,市场标准不应是“周瑜打黄盖”。现在的关键是尽快完善我国农产品的市场监管体系,形成逐步与国际接轨的产品标准和市场准入制度,这于消费者有益,于果农有益,于提高产业的竞争力和持续发展能力有益。显然,这项系统工程需靠政府主导、全社会参与才能完成的,单靠周至县政府一家是很难办到的。