威海水产品批发市场:梭子蟹价格震荡走低 鲍鱼价格稳中有降

威海水产品批发市场:梭子蟹价格震荡走低  鲍鱼价格稳中有降
威海  徐春晖
作为海滨城市,威海的海产品十分地丰富。您若到了这儿,不亲口品尝一下这里鲜活肥美的海鲜,确是一大憾事。而威海海鲜中最受欢迎的要数远近闻名的梭子蟹和鲍鱼了。
据调查的信息显示,近期威海水产品市场整体交易还算活跃,大部分品种的价格相对平稳,但随着南方梭子蟹的上市,梭子蟹的价格呈现两极分化的现象,其中本地梭子蟹价格相对高稳,而南方梭子蟹价格有所偏低。同时,由于目前母梭子蟹并不是最为肥美的时候,所以个头较大的公梭子蟹成为市场销售的主角。目前市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在160-180元;200克以下活的公梭子蟹每公斤价格在140-150元;而外地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在120元左右;200克以下活的公梭子蟹每公斤价格在80-90元。据市场经销商介绍,尽管当前螃蟹便宜了,但市民购买的热情并不高涨。预计后期随着江苏连云港等地养殖梭子蟹陆续进入北方市场,对市场价格走势将会带来一定的影响。
目前市场鲍鱼价格稳中有降,其中:市场5-6个头的鲍鱼每公斤价格在220-230元,比前期下降4.3%;13个头的每公斤价格在126-128元,比前期下降2.3%。据市场经销商介绍,近期市场鲍鱼的货源供应十分充足,但是夏季婚宴进入淡季,市场需求量不断地锐减,综合因素导致了近期鲍鱼市场价格的下跌。虽然近期鲍鱼价格有所走低,但同比价格还是有明显的上涨。

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