牛蒡全组份提取物

牛蒡(Burdock),菊科(Composite)两年生草本植物,扎根地下三尺,形似牛尾,汲天地之灵气,取日月之精华,是一种营养丰富、应用广泛的的药食同源植物,含有多种生物活性物质。牛蒡的根及嫩叶(苗)可供食用,根、茎、叶及果实、种子均可药用。
目前在我国人工栽培面积达到35万亩,牛蒡的经济价值目前仅限于出口蔬菜,尚未有深加工产品。该产品生产,是在无氧状态下,除去纤维素、蛋白质等成分,保留水溶性和脂溶性组份,最大限度的提取根、茎、叶中的氨基酸、维生素和矿物质以及次生代谢产物等成份,经冷冻干燥,制成粉剂。通过各种具有生物活性组份的协同作用,实现该植物在理论上所具有的主要功能。该项生产,在国内尚属首创,对于传统的中药提取工艺也是一种挑战。
该产品主要药理作用如下:
① 抗癌、抑肿瘤;
② 保护肝脏;
③ 降血糖和血脂;
④ 清除自由基和活性氧,防止衰老;
⑤ 抗菌消炎,对多种致病性细菌和真菌有抑制作用;
⑥ 具有清肠通便作用。(摘自《中药大辞典》)
[产品性状] 
白色、类白色、蛋黄色粉末; 容器或纸板桶包装;密封避光保存。
该产品可广泛的应用于　、食品、饲料、