批发09保健佳品庆恒五行蔬菜汤

第一章 什么是蔬菜汤?
　所谓蔬菜汤是日本著名的细胞学博士立 石和 先生发明的,以牛蒡,白萝卜,白萝卜叶,胡萝卜,香菇等五种蔬菜按一定比例熬制而成的汤,(据有关消息,国内有些厂家已批量生产蔬菜汤。)而且这些材料都是可以食用的蔬菜。在日本、韩国等国家很久以前就把它视作一般的蔬菜,很容易就可以在蔬菜市场上购买到。中国很早就把牛蒡的果实当作中药药材,但根茎及其食用性却并没有被多少人注意。我司在数年前考虑过将蔬菜汤包直接作成汤剂,但是不加入防腐剂最多能保存7天,我司对此攻关数年,这个问题难以解决。国际上不添加任何化学原料的汤剂保存期都不会保存太久,目前市场上的流行的康师傅绿茶也含防腐剂。所以纯天然的蔬菜汤长期服用才健康! 
第一节 牛蒡的植物学特点
　牛蒡原产地为中国,后流入日本。牛蒡是二年生草本植物,第一年所有的营养集中在根茎部分,第二年开花结果。牛蒡生长的年数越多,其质量越差。第二年时,牛蒡的根茎部像萝卜一样呈木质状态,黑色,里面充满了异样物质(因此,此时的牛蒡不能用作蔬菜汤材料)。最合适的蔬菜汤材料是当年生牛蒡,生长的牛蒡皮黄里嫩,白色,既可做汤,又可直接食用。值得注意的是做酱