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磨盘柿又称燕山红柿

2006年11月22日 20:12发布单位：河北省京东第一栗干鲜果品购销站查看联系方式

类　　别：11
参考价格：1200元/吨
产　　地：河北遵化
产品规格：单果重250-610克
产品包装：纸箱包装,20kg/箱
商标时间：0001年01月01日
产　　量：8000吨
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磨盘柿(又称燕山红柿),是遵化特产,1999年荣获中国国际农业博览会名牌称号,单果重250-610克,果实扁圆,腰部具有一圈明显缢痕,将果实分为上下两部分,形似磨盘,体大皮薄,果皮橙黄色,果肉淡黄色,味甜、无核,以色艳,味甜、多汁、营养丰富享誉国内外。脱涩硬柿,清脆爽甜;脱涩软柿,果汁清亮透明,味甜如蜜,耐贮运,一般可存放至第二年二三月份。遵化是燕山红柿子产区,年产柿子8000吨,主要供应全国各地,罗斯等国家。
　　磨盘柿最宜生食,食后能给人体较多的热量,故有“冷吃柿能暖身”的说法。还可以加工成柿饼、柿干,且含糖量高,耐贮藏,可以代粮充饥,所以柿又是一种木本粮食树种。柿的果实、蒂、叶均可入药。