肉牛 利木赞牛

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利木赞牛原产于法国,是大型肉用品种。其毛色多为一致的红褐色,角和蹄白色。背毛浓厚而粗硬,有助于抗拒严酷的放牧条件。利木赞牛全身肌肉发达,骨骼比夏洛莱略细。利木赞牛最引人注目的特点是产肉性能高,胴体质量好,眼肌面积大,前后肢肌肉丰满,出肉率高,在肉牛市场上很有竞争力。
一、原产地及分布 利木赞牛 原产于法国中部的利木赞高原,并因此得名。在法国,其主要分布在中部和南部的广大地区,数量仅次于夏洛来牛,育成后于20世纪70年代初,输入欧美各国,现在世界上许多国家都有该牛分布,属于专门化的大型肉牛品种。　
二、外貌特征　　利木赞牛毛色为红色或黄色,口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色。头较短小,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,四肢