捆蹄
- 2007年08月24日 11:02发布单位：高沟捆蹄有限公司 查看联系方式
- 类 别：03
- 参考价格：15元
- 产 地：淮安
- 产品规格：6两
- 产品包装：精装
- 商标时间：0001年01月01日
- 产 量：日君500根
- 点击次数：949
高沟捆蹄是涟水高沟传统名特产品,始于清道光年间,采用猪蹄膀精肉配以20多种名贵佐料,猪小肠衣捆扎,经老汤浸泡、高温蒸煮、真空高压灭菌等独特工艺加工而成,具有色泽酱红,鲜味浓郁,咸甜适中,荤而不腻,嚼后生津等特点,是宴席和馈赠亲朋的上乘佳品,深受海内外消费者的欢迎。该产品1988年荣获全国优质保健产品金鹤杯奖、中国首届食品博览会银奖。
1,此菜为涟水县高沟镇特产。自古就流传着“中秋向后日渐凉,高沟捆蹄相争尝,购货客人如云涌,只悉生产供不上。”的民谣。
2.此菜色泽酱红,咸鲜香甜,鲜嫩可口,食之不腻,细嚼慢品,回味无穷。
周总理故乡 淮安美食 涟水特产 高沟捆蹄 天下一绝
配料:精猪蹄膀肉、猪小肠衣、多种名贵佐料。
食用方法:开袋切片即可食用。
鸡糕 捆蹄 捆蹄
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1,此菜为涟水县高沟镇特产。自古就流传着“中秋向后日渐凉,高沟捆蹄相争尝,购货客人如云涌,只悉生产供不上。”的民谣。
2.此菜色泽酱红,咸鲜香甜,鲜嫩可口,食之不腻,细嚼慢品,回味无穷。
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配料:精猪蹄膀肉、猪小肠衣、多种名贵佐料。
食用方法:开袋切片即可食用。
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