果蔬类真空快速降温冷却机速冷预冷保鲜机

果蔬类真空快速降温冷却机(速冷预冷保鲜机)随着人们生活水平的提高,冷却环节对于熟食品生产企业越来越显得重要了。以前,国内熟食品生产加工行业中的常规作法,多采用的是传统冷却方法,如摊凉式自然冷却法、强制风冷却法、冷库冷却法等等。这些传统冷却方法,需要 7 — 10 个小时;这样使食品长期处在高温细菌繁殖期,很容易繁殖细菌;由于冷却时间长,还会延长运输、包装时间。所以,熟食品生产加工后温度很高,选用真空快速冷却,可以保持原质原味。让大家真正享受 “绿色食品”。
主要应用:含有水分的蒸煮、烹饪熟食品,如快餐、面包、蒸煮薯类、熟肉类、豆制品类、炒菜等; 
 
 
技术参数:
 
型号 VFG-6A VFG-8A VFG-10A VFG-20A 
箱体容积 0.6 0.8 1.0 2.0 
处理量/次 )kg) 90 120 150 300 
处理时间 从40度到10度25分钟 从40度到10度25分钟 从40度到10度25分钟 从40度到10度25分钟 
功率 )kw) 6 8 10 20 
电源 380V/50HZ 380V/50HZ 380V/50HZ 380V/50