瓜果种子 砍瓜的营养 砍瓜切菜 砍瓜做法

瓜果种子 砍瓜的营养　砍瓜切菜　砍瓜做法
砍瓜是由葫芦科南瓜变种杂交培育出的一个新品种瓜菜,其生长特性和种植技术与普通南瓜基本相同,对自然环境和土壤要求也不高,春夏均
可种植。砍瓜生长得很快,成熟期里一天能生长六七厘米,种子下地七八天后嫩苗就能出土。长到半米长的时候,随砍随吃,可天天吃鲜瓜。
这种砍断后且能迅速再生的瓜,不显山不露水走进现代家庭厨房餐桌,将来不仅深受人喜欢,也让人赞叹不已现在的杂交技术已是日新月异年
代。
　　砍瓜皮薄肉嫩,香糯可口,炒拌烩爆,甚至做汤,样样皆可;生吃也行,清脆可口又带有恰到好处的酸,比起黄瓜还美。砍瓜含有人体自
身不能合成的八种氨基酸和丰富的维生素C,不仅营养丰富,还具有一定的药用价值。砍瓜之所以能砍掉再生,是因为它含有大量的植物愈合素
,这种成分可加速伤口恢复,让砍瓜安然无恙地继续生长。为了证实老总的说法,中午我特点了凉拌砍瓜,找了个不大不小的砍瓜,拦中砍下
半截,并做了记号,吃完饭后,再来看藤上那段砍瓜刀记,正愈合得差不多了,太不可思议了。
　　砍瓜有南瓜的香甜,也有冬瓜的味爽,比苦瓜营养,因为新鲜,特别适合喜欢新口味