- 类 别:14
- 参考价格:400元/公斤
- 产 地:台湾
- 产品规格:活性乳酸菌含量100亿cfu/克
- 产品包装:铝箔包装
- 商标时间:0001年01月01日
- 产 量:10000吨
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芯来旺万寿菊青贮剂
万寿菊青贮是指将成熟期的万寿菊鲜花采摘下来,放入发酵池,逐层均匀地喷洒乳酸菌菌液,压实密封,使其迅速发酵,长期保持鲜花色彩鲜艳,酸香扑鼻,保护色素不损失。
万寿菊青贮剂是专门针对万寿菊鲜花特性而研发的一种复合型生物制剂,能有效保护万寿菊鲜花色素,降解和分离鲜花中阻碍提取的成分,使色素更易被萃取,提高提取效率。
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产品规格
活性乳酸菌>3x109cfu/克、复合酶及营养物质
产品特点及作用
针对万寿菊鲜花特性筛选最适合的乳酸菌和酶,搭配科学,协同作用强,效果显著,产品稳定性好,耐贮存,安全环保,符合食品卫生标准。
1. 乳酸菌快速产生乳酸,降低pH值,抑制有害菌生长。
2. 保护鲜花品质,防止鲜花腐烂、发霉,保护色素含量。
3. 乳酸菌、酶协同作用,降解鲜花细胞壁组分,分离鲜花中水分,使鲜花易烘干,色素易萃取。
4. 缩短青贮时间,提高青贮效率,减少青贮发热,提高青贮品质。
5. 青贮后的万寿菊颜色鲜艳,质地柔软,有酸香味道。
使用方法