食用菌燕窝耳
- 2013年05月30日 17:51发布单位：广州宇辉生物科技有限公司 查看联系方式
- 类 别：12
- 参考价格：0.00
- 产 地：新疆
- 产品规格：1斤
- 商标时间：0001年01月01日
- 点击次数：829
燕窝耳是食用菌产品中又一佼佼者，具有新鲜，洁净，清脆爽口，风味独特，是食用菌产品中的一绝。它是从珍贵红豆杉树木中获得的一个银耳属新品种。含粗蛋白7.59%，纯蛋白6.83%，粗脂肪5.52%粗纤维19.05%，灰分2.05%，水溶性物质67.04%，甘露醇2.27%，菌糖2.27%，糖胶1.17%，以及钙、磷、铁、维生素等。
**药用价值：1.燕窝耳中的蛋白质含有人体必需的17氨基酸，特别是酸性异多糖，能提高人体免疫力，起到扶正固本的作用；
2.本品入肺、脾、胃、肾、大肠五经，能清肺中热、养胃阴、济肾燥。主治肺热咳嗽、肺燥、干咳、喉痒、咳痰带血，久咳烙伤肋痛，妇人月经不调、肺热胃炎、大便闭结、下血等。
**食用方法：燕窝耳可凉拌、炖汤、炒食、炖糖水。
**药用价值：1.燕窝耳中的蛋白质含有人体必需的17氨基酸，特别是酸性异多糖，能提高人体免疫力，起到扶正固本的作用；
2.本品入肺、脾、胃、肾、大肠五经，能清肺中热、养胃阴、济肾燥。主治肺热咳嗽、肺燥、干咳、喉痒、咳痰带血，久咳烙伤肋痛，妇人月经不调、肺热胃炎、大便闭结、下血等。
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