- 类 别:99
- 参考价格:120000元/台
- 产 地:济南
- 产品规格:30kw
- 产品包装:木箱
- 注册商标:kl
- 商标时间:0001年01月01日
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杀青是制茶行业的一道重要工艺对茶成品的形成非常重要。传统的杀青方式为锅炒人工杀青产量低加工时间长、有一定的局限性。而微波杀青时间,能够大限度的保持茶叶的营养物质比如:金银花通过微波杀青后,其绿原酸能够比常规的杀青设备提高5%-10%玫瑰通过微波杀青后颜色更加鲜艳、差成品的复水性也随着增强主要用于绿茶、乌龙茶、菊花茶的快速杀青处理。
微波杀青设备利用设备电磁场摩擦生热原理、高温破坏钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酶等酶促氧化蒸发鲜叶部分水分,便于茶叶变软,便于段加工,也促进了茶品质的提升,微波杀青是非标定制设备具体可以根据要求量定做。