鼎优农场精制荞麦挂面上等粗粮

原料经水中超细研磨12遍精致而成,比传统粗粮面食口感更细腻,更筋道,本产品不含任何防腐剂,色素及胶质保证粗粮真本色

　　 以荞麦为原料,不含防腐剂及添加剂,保留了荞麦原有营养成份。由杂粮加工的荞麦挂面口感好、食用方便、价格低、易于贮存,深受广大消费者的欢迎。荞麦主产西北、华北和西南高寒地区,尤以甘肃省出产的荞麦质量最好。荞麦具有一定的治病、防病、保健功效,荞麦含19种氨基酸和色氨酸。苦荞的氨基酸含量更高,其中8种人体必须氨基酸含量都高于小麦、大米和玉米。荞麦含有丰富的钾、钙、镁、铜、铁、锌、硒、镉等矿物元素,而且含有丰富的膳食纤维,所以荞麦具有很好的营养保健作用。
　　现在的荞麦挂面以挂面机生产的居多,荞麦挂面含有丰富的维生素和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁,芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用,烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。荞麦中的黄酮类成分还具有以下功能: )1)维持血管抵抗力,降低毛细血管脆性和通透性的作用,对脑出血、贫血病有预防作用。 )2)降血糖、降血脂效果显著。 )3