聚丙烯酸钠面制品聚丙烯酸钠价格

2017年02月08日 15:35发布单位：河南省美钰食业有限公司查看联系方式

类　　别：54
参考价格：40元/千克
产　　地：国产/进口
产品规格：食品级
产品包装：1*25
商标时间：0001年01月01日
质量标准：国家标准
产　　量：50000
点击次数：1386

中文名称:聚丙烯酸钠
　英文名称:Sodium polyacrylate
　中文别名:PAAS
　英文别名:Polyacrylic acid sodium salt;
　CAS号:9003-04-7
　分子式: )C3H3NaO2)n
　分子量:<10000
聚丙烯酸钠性状:湿性强。不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。久存粘度变化极小,不易腐败。
聚丙烯酸钠用途:增稠剂。。在食品中有如下功效:　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(1)增强原料面粉中的蛋白质粘结力。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (2)使淀粉粒子相互结合,分散渗透至蛋白质的网状结构中。