换季带来蔬菜价格上扬、冬储菜将陆续进京销售
金秋过后。全国大部分陆地蔬菜产量减少,种植地在立秋过后渐渐转入温室和大棚种植。
近些日子蔬菜产量大多是陆地菜末期,所以菜的质量也不是太好,蔬菜大多是末茬期菜。如茄子、西红柿、圆白菜、黄瓜、柿子椒、豆角等大众蔬菜在立秋过后产地也进入末茬期,蔬菜样子不好,量也少。最近第一批上市的大棚蔬菜,大多来自外埠产地,山东、东北、内蒙等产地,大棚种植费用较高,所以价格有所上扬,平均比上几周上扬10%左右。
预计再过一段时间,外埠地区的冬储菜也将大量进京销售,如葱头已大量的开始进入市场中销售,陆续的还会有冬瓜、白菜、南瓜、白萝卜、菜作为北京百姓的冬储菜,大多产地来自北京的大兴地区、河北地区、它冬储菜大多是机关食堂采购。
冬季里由于天气原因,种植蔬菜增加了费用,运输有时也受天气影响,所以冬季里蔬菜销售价格波动较大,忽高忽低,但在供应量上和品种上都很丰富。天气是造成冬季蔬菜销售价格波动的主要原因。
大洋路市场信息中心(房淑霞 2007、10、18)
近些日子蔬菜产量大多是陆地菜末期,所以菜的质量也不是太好,蔬菜大多是末茬期菜。如茄子、西红柿、圆白菜、黄瓜、柿子椒、豆角等大众蔬菜在立秋过后产地也进入末茬期,蔬菜样子不好,量也少。最近第一批上市的大棚蔬菜,大多来自外埠产地,山东、东北、内蒙等产地,大棚种植费用较高,所以价格有所上扬,平均比上几周上扬10%左右。
预计再过一段时间,外埠地区的冬储菜也将大量进京销售,如葱头已大量的开始进入市场中销售,陆续的还会有冬瓜、白菜、南瓜、白萝卜、菜作为北京百姓的冬储菜,大多产地来自北京的大兴地区、河北地区、它冬储菜大多是机关食堂采购。
冬季里由于天气原因,种植蔬菜增加了费用,运输有时也受天气影响,所以冬季里蔬菜销售价格波动较大,忽高忽低,但在供应量上和品种上都很丰富。天气是造成冬季蔬菜销售价格波动的主要原因。
大洋路市场信息中心(房淑霞 2007、10、18)
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