张溪香芋

张溪香芋

2011年09月26日 14:45发布单位：李国雄查看联系方式

类　　别：12
参考价格：8-15元/斤
产　　地：韶关乐昌
产品规格：个
产品包装：纸箱
商标时间：0001年01月01日
产　　量：几百吨
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乐昌出产优质香芋历史悠久,其中以乐城镇的张溪香芋品质最优。张溪村位于九泷十八滩出口的右侧,小垌张溪水流淌其中,垌面宽阔平坦,土质为稀流冲积沙壤土,土层深且肥沃,所产香芋个大、肉嫩、皮薄、纤维少,内有槟榔花纹。张溪香芋以个大、长而著名。重者每个6至8市斤,甚至10斤以上,外形酷似“炮弹”。煮熟时松软如棉,香气四溢,令人闻之垂涎,向来为宴请嘉宾喜上名菜。多年来,张溪香芋旺销香港、澳门、四川、北京等地,省内及港澳诸多大酒家制作“香芋扣肉”时,厨师多指名要购买张溪香芋。1999年起,广东省委已将张溪香芋列入中央领导的保健食品,受到上级的赞誉。张溪香芋年种植面积600多亩,年产900多吨。