“订单模式”激活农业线上发展

 “上次由于准备不足,没有预估到网友的购买热情,导致产品提前下架。在11月3日的第二阶段销售中,我们一定要备足货,让消费者都能购买到好吃的橘子。”10月30日,苏宁易购中华特色馆镇江馆的负责人胡希熠在和团队人员以及合作的农场主总结“上一战”的得失后,对即将开始“第二战”进行着周密安排。而他们所讨论的,则是如何在镇江馆里打通地产订单农产品的销售路。 

日历翻到10月26日。这一天,来自镇江市丹徒区江心洲高翔家庭农场的500公斤“沃川”橘上线苏宁易购中华特色馆镇江馆。早上7点开售,短短2个小时,以2.5公斤为一份的橘子销售一空,订单还在持续增加之中。胡希熠急忙与合作农场的负责人刘茂林联系,希望追加订单量。在商讨后,他们决定再增加2000公斤橘子,订单发放到1000份。 

“但就是这么多橘子,下午3点不到就被抢购一空。”胡希熠说,网络销售的高峰期其实是17点-22点之间,如果当天货源充足的话,预计能销售出1万公斤橘子。 

橘子被抢购一空,看似只是销售的火爆,但深究其背后的内因,却没那么简单。 

“我们农场是2013年从别人手中承包下来的,之后就对这些橘树进行改良,在管理、施肥、病虫害防治方面,都下了大力气。”刘茂林介绍道,虽然橘树品种与岛上大部分农户种植的都一样,但他们农场种植出的橘子皮薄、纤维少,吃到嘴里没什么果渣,酸甜适口,口感得到农业工作人员和苏宁总部销售人员的高度认可。 

“酒香也怕巷子深”。好产品如何能有好销售,关键在宣传。作为苏宁易购中华特色馆镇江馆9月29日开馆以来的第一个鲜果操作项目,这次的橘子销售拥有着从最初的策划、拍图、设置详情页,并与农户协商定价的一套完善的营销方案。“我们不但有果品的简介,还有现场拍摄的视频,是让农户用小刀切开一个橘子,现场挤出橘子汁。消费者从视频中就能直观的看到橘子皮薄、多汁,从而激发购买欲。”胡希熠说,虽然第一期的销售受制于准备不足,略有遗憾,但已证明其“可行性”。11月3日,镇江馆将再次组织1万-1.5万公斤橘子上线销售。 

苏宁易购中华特色馆镇江馆的尝试,只是镇江市农村电子商务不断前行的缩影。镇江市农业农村局相关负责人表示,近年来,镇江市加快推进互联网与农业生产、管理、流通、服务、加工等方面的融合,积极发展农村电商产业,电商主体数量达1300余家;积极开展农产品电子商务培训、农民手机应用技能培训,2018年全市农产品电商年销售总额达到22.95亿元;积极推动“一村一品一店”建设,共创建省级“一村一品一店”示范村20个。“下一步,我们将进一步加大农产品销售和知名电商平台的合作力度,探索发展订单农业,要把农民生产什么就卖什么,逐步改变成市场需要什么农民生产什么,不断拓展农产品营销渠道,促进农产品品牌化、标准化,促进农民创业增收,同时作为一张城市宣传名片,不断提高镇江农产品的知名度,促进现代农业产业升级,推动镇江农产品走向全国。”(周迎 刘铮 )(金山网)