福州食堂承包福清食堂承包长乐食堂承包闽候食堂承包永泰食堂承包

2012年04月04日 19:32发布单位：福州川琪餐饮管理有限公司查看联系方式

类　　别：69
参考价格：3-10
产　　地：福州
产品规格：福州食堂承包
商标时间：0001年01月01日
产　　量：11000000
点击次数：2154

食堂托管公司的操作模式
一、套餐模式
1、固定套餐模式:每餐以固定套餐的形式实施操作(即每餐只做一种固定的套餐供应),米饭、汤免费自助;大、中、小型都适用。
2、自由套餐模式:每餐做出两组或两组以上套餐的形式供就餐人员选择,米饭、汤免费自助;此模式适用于同时就餐300人或300人以上的企业。
3、自由餐模式:每餐做出15个(或更多)品种菜肴供就餐人员自由选择,米饭、汤免费自助;此模式适用于同时就餐800人或800人以上的企业。
为了方便管理、节约成本,我司建议选择第一、二种模式操作。
二、小炒、面食、面点类等风味小吃的模式
　除确保正常套餐供应外,在操作中可同时提供以上风味小吃的模式进行操作。
食堂承包专家-----福州川琪餐饮管理有限公司欢迎您来电洽谈!
服务热线:13609556768 13400865292
QQ:1149270440
联系人:林先生