麦芽糖
- 2013年01月16日 13:44发布单位：郑州龙和 查看联系方式
- 类 别：54
- 参考价格：电议
- 产 地：国产
- 产品规格：食品级
- 产品包装：1*25千克
- 商标时间：0001年01月01日
- 质量标准：国标
- 产 量：电议
- 点击次数：858
英文:maltose分式:C12H22O11.H2O分子量:360.32 CAS:6363-53-7
物理性质: 白色晶体, 易溶于水,有甜味 )不及蔗糖).
用途:甜味剂。
性状:呈粘稠状微透明液体,无肉眼可见杂质,淡黄至棕黄色,具有饴糖的正常气味,滋味舒润纯正,无异味.
用途:甜味剂;吸湿剂.多于用低甜度的食品,虽然甜度降低,但浓度不变,故能抑制微生物的繁殖而达到长期保存的目的.利用基吸湿性可防止糖果的结晶作用,亦能改进食品结构,使之长期保持柔软,亦适用于天然果法的增甜麦芽糖有着食用价值之余,亦有其食疗功效,它性温味甘,与水溶解后会化作葡萄糖,作为医学上的营
养料,可用作养颜、补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等,主治脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、虚寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。但中气弱、消化力不足、体内有湿热、体胖多病则要慎用。
物理性质: 白色晶体, 易溶于水,有甜味 )不及蔗糖).
用途:甜味剂。
性状:呈粘稠状微透明液体,无肉眼可见杂质,淡黄至棕黄色,具有饴糖的正常气味,滋味舒润纯正,无异味.
用途:甜味剂;吸湿剂.多于用低甜度的食品,虽然甜度降低,但浓度不变,故能抑制微生物的繁殖而达到长期保存的目的.利用基吸湿性可防止糖果的结晶作用,亦能改进食品结构,使之长期保持柔软,亦适用于天然果法的增甜麦芽糖有着食用价值之余,亦有其食疗功效,它性温味甘,与水溶解后会化作葡萄糖,作为医学上的营
养料,可用作养颜、补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等,主治脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、虚寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。但中气弱、消化力不足、体内有湿热、体胖多病则要慎用。
- 农业快讯