粉皮机操作流程

史书记载,亳州的粉皮生产最早是在东汉时期,有着两千多年的历史,曾列为贡品。花木兰粉皮是著名的亳州特产,这里是巾帼英雄------花木兰的家乡,民间流传这里便是粉皮的发源地,而花木兰正是粉皮始祖。
话说花木兰从军后,日夜兼程赶到黑山前线。进入兵营后屡建奇功,深受元帅的赏识和士兵们的拥戴。一天突降大雨,木兰巡视伙房营,发现伙房营里的师傅们、正对着被雨水淋湿的面粉糊发愁,担心元帅责罚。花木兰急中生智,想起小时候妈妈逢年过节必做的一种美食,便吩咐伙房里的师傅们,升起火烧开水。又吩咐拿来几个铜盆,把面粉糊放进铜盆里一勺,均匀的摊在盆底,然后把盆放在开水锅的水面上旋转,很快就有一张晶莹剔透的薄饼出现了,且清香扑鼻,将士们争相抢食。从此这种晶莹剔透的薄饼称为“木兰粉皮”,从此成为军营里必备的美食。
十二年后,将士们凯旋归来,也把“木兰粉皮”的制作技术带回各自的家乡,虽然全国各地均有关于“粉皮”的各种传说,但两千年多来“粉皮始祖花木兰”的故事一直流传。
 华日多功能河粉凉皮机
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微电脑控