- 类 别:54
- 参考价格:每公斤38元
- 产 地:山东
- 产品规格:食品级
- 产品包装:每袋25公斤
- 商标时间:0001年01月01日
- 产 量:50吨
- 点击次数:1206
品牌规格:中轩 产地:山东
包装规格:25kg 在PH1-13范围内
分子式:(C35H49O29)n CAS号:11138-66-2
外 观:淡白色或浅米黄色粉末
产品性状: 黄原胶是淀粉由Xanthomonas campestris 经发酵后生成的高分子量阴离子的多糖聚合体,溶于冷水及热水,不溶于一般有机溶剂,广泛用于食品、化工、农药、 及化妆品等众多领域作为增稠剂及稳定剂。
产品的特性和效用
1、高效增稠。
2、在超剪切率和大浓缩范围有高假塑性。
3、在酸和强碱溶液中是稳定的。
4、在极宽的温度范围内,溶解性粘度变化小。
5、可与高浓缩的各种盐的溶液共存。
6、对不溶性固体和油滴有极好的悬浮性。
7、是极有效的乳化和气泡稳定剂。
8、与瓜豆胶,槐豆胶显示出良好的协和作用。
9、对各种食品提供极好的口感。
10、在冷冻和溶解中有稳定性。
11、本品用在食品及其它行业,-18℃~130℃温度下能保持性能稳定。
12、钻井泥浆添加剂