- 类 别:53
- 参考价格:面议
- 产 地:沈阳
- 产品规格:QQ:407031640
- 商标时间:0001年01月01日
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班戟炉|可丽饼机|煎饼炉|可丽饼炉|电动可丽饼炉|燃气可丽饼炉
可丽饼(法文:crêpe)是法国传统小吃,是一种以一张煎饼皮包裹多种配料的点心。但由于馅料与面皮的配方不同,让可丽饼有着无穷的变化,以小麦制作且风行全欧洲和世界许多角落的美食,由一种可丽饼烤盘(一种没有边的特殊加热炉具)或平底锅煎制两面而成,可用作甜点的盘底,也可以自成一道佳肴美馔。柔软有劲的饼皮可以包裹甜、咸、冷、热任意搭配的无限种可能口味,主要分为两种口味,甜可丽饼使用的是小麦粉,而咸可丽饼则使用荞麦黑麦粉制作。制作方法简单,以蛋、鲜奶、面粉、蔬菜油为主,酌量摊平了放置在可丽饼机上煎至金黄即可。
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