食用菌燕窝耳

  • 类　　别：54
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  • 产品规格：燕窝耳
  • 商标时间：0001年01月01日
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燕窝耳是食用菌产品中又一佼佼者,具有新鲜,洁净,清脆爽口,风味独特,粗蛋白7.59%,纯蛋白6.83%,粗脂肪5.52%粗纤维19.05%,灰分2.05%,水溶性物质67.04%,甘露醇2.27%,菌糖2.27%,糖胶1.17%,以及钙、磷、铁、维生素等。
**药用价值:1.燕窝耳中的蛋白质含有人体必需的17氨基酸,特别是酸性异多糖,能提高人体免疫力,起到扶正固本的作用;
2.本品入肺、脾、胃、肾、大肠五经,能清肺中热、养胃阴、济肾燥。主治肺热咳嗽、肺燥、干咳、喉痒、咳痰带血,久咳烙伤肋痛,妇人月经不调、肺热胃炎、大便闭结、下血等。
**食用方法:燕窝耳可凉拌、炖汤、炒食、炖糖水。
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