洛川苹果红富士

陕西洛川,人称“苹果之乡”。这里出产的苹果,素以色、香、味俱佳著称。它品质优良,果形优美,个大均匀,果面洁净,色泽艳丽,肉质脆密,含糖量高(高于外地苹果2%~3%),香甜可口,硬度适中,耐贮藏(在土窑洞中可存放至翌年4~5月)等优点而居全国同类苹果之冠,誉满四方,驰名中外。该县被列为全国苹果外销的重要生产基地之一,年销量数亿公斤。
1974年,在全国苹果品种鉴定会议上,其总分高于美国蛇果而蜚声海内外。1978年,陕西省标准审定及新品种鉴评会议上,洛川红星、红冠总分名列第一、第二,所有参评指标均达优质。1985年,洛川元帅、国光苹果被评为省优质农产品。1991年,又荣获国家科委“七五”星火博展会银质奖。1994年,在中国首届杨陵农产品博览会上,洛川红富士等3个品种荣获后稷金像奖。1995年10月,在中国第二届农产品博览会上,洛川苹果一举夺冠、获13金7银1铜奖而震惊海内外。由于洛川苹果质优,久负盛名,畅销全国24个省市,外销泰国、新加坡等国家和港、成为陕西对外贸易的拳头产品之一。
作为陕西的著名特产,洛川苹果营养丰富,价值较高。它含水分85%左右,糖16.2